日吃三枣长生不老需有度!吃多不止麻烦不少,还会不会上火?
针对民间流传的“日吃三枣,长生不老”说法,以及大众关心的“枣吃多会不会上火”问题,本文简要提及红枣虽富含营养,有一定气血补益等作用,但“长生不老”是毫无科学依据的夸大其词,同时着重提醒:过量吃枣确实存在引发上火的风险,还可能带来肠胃不适、血糖波动等一系列麻烦,日常食用需控制好量。
秋冬季节,红枣几乎成了家家户户的“养生标配”——煲汤丢几颗,泡水放两粒,追剧时更忍不住抓一把当零食,甜丝丝的越吃越上头,老话说“日吃三枣,长生不老”,可要是忘了“适量”二字,枣吃多了,好处没享多少,麻烦倒先找上门。
枣吃多了,更先“***”的是肠胃
红枣的果肉虽然软糯,但外面那层薄薄的枣皮,却是个“硬茬子”,枣皮的纤维粗且韧性强,很难被肠胃彻底消化,要是一次性吃太多,这些不易消化的枣皮就容易堆积在肠胃里,引发腹胀、腹痛,甚至还可能***肠胃黏膜,让本来就有胃炎、胃溃疡的人雪上加霜。
有次我表姐追剧,抱着一袋脆枣啃了小半袋,结果当晚就胃胀得睡不着,揉了好久肚子才缓过来——这就是枣皮“搞的鬼”。
糖分超标,血糖和体重都“压力大”
别看红枣个头小,含糖量可不低,新鲜红枣的糖分大概在20%左右,干枣更是能高达60%~70%,如果每天都吃一大把干枣,不知不觉中就摄入了不少额外的糖分。
对于普通人来说,长期吃多可能会让体重悄悄上涨;而糖尿病患者或者血糖偏高的人,更得小心——过量吃枣很可能导致血糖波动,不利于控制病情。
吃多还容易“上火”
红枣性温,要是本身就是燥热体质,或者天气干燥的时候吃太多,很容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等“上火”症状,就像有些朋友冬天为了补气血,每天煮一大碗红枣桂圆汤,结果没补几天,嘴角就长了溃疡——这就是温性食物吃多了的“副作用”。
咱也不能因噎废食,红枣确实是个好东西:它富含铁元素,对气血不足的人很友好;还含有维生素C、膳食纤维等营养成分,适量吃对身体有好处。
每天吃3~5颗干枣,或者10颗左右的新鲜红枣就足够了,肠胃不好的人可以把枣皮去掉再吃,糖尿病患者尽量选新鲜枣,并且要算在每天的总糖分里。
养生从来不是“多多益善”,哪怕是好东西,也得把握好度,下次再吃枣的时候,不妨先数几颗,别让“甜蜜的负担”扫了兴~
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