一杯玫瑰花泡茶，把春天的温柔喝进心里｜附其作用与功效

一杯嫣红馥郁的玫瑰花泡茶，轻啜一口，仿佛把春日沾着晨露的粉柔与松弛感，全喝进了心里，除了营造治愈氛围，它还兼具养生功效：主入肝脾，能疏肝理气，疏解春日常见的情绪郁结、莫名烦躁；还可温和活血，促进周身气血循环，改善面色蜡黄暗沉，缓解经期轻微不适，日常取3-5朵干玫瑰，用85℃左右温水闷泡3分钟即可，是四季皆宜的温润小饮。

春末夏初的午后,阳光透过薄纱窗帘洒进屋里，窗台上那几株重瓣玫瑰开得正好——粉色的花瓣层层叠叠，风一吹，淡淡的甜香裹着热气飘过来，忍不住摸了摸罐子里去年晒的干玫瑰，又掐了一朵半开的新鲜花苞，决定泡一杯茶，把这满室的“软乎乎”都喝进肚子里。

玫瑰花茶的好，是“润物细无声”的温柔

说起玫瑰花泡茶,更先让人惦记的不是“功效”，而是那股能让人松下来的劲儿，有时候加了一天班，对着电脑揉眼睛，或者跟朋友拌了句嘴、路上堵了车，心里有点堵得慌，这时泡上一杯，闻着袅袅飘起来的花香，喝一口微甜的茶汤，好像连肩膀都不自觉地往下放了放。

老辈人常说“玫瑰花疏肝气”，这话不是没道理，它不像药那样“猛”，只是轻轻柔柔地把心里的小郁结揉开，还有姑娘们喜欢的“养气色”，也不是什么神奇的事——玫瑰花里有点温和的补气血作用，常喝着，脸色会慢慢透出点自然的红润，比涂多少腮红都自在。

选对玫瑰，茶就成功了一半

很多人泡玫瑰花茶觉得“没香味”或者“发苦”，多半是没选对花。

如果是买干玫瑰,推荐平阴玫瑰或者金边玫瑰：平阴玫瑰香味浓得“正”，泡出来的茶甜香醇厚；金边玫瑰个头小，口感更清甜，连茶汤都带着点淡粉的通透，挑的时候别选颜色太鲜艳的——那种亮得晃眼的，可能是硫磺熏过的，要选自然的淡粉或紫红色，捏起来有点韧性，不是一捏就碎的“干巴花”。

要是家里种了玫瑰,新鲜的更好！选刚开的半开花苞，香气最足，记得要挑没喷过农药的，洗干净再泡——不过新鲜玫瑰花期短，晒成干花存着，想喝的时候随时泡，也很方便。

泡一杯好玫瑰，水温是关键

别小看“倒水”这一步，很多人泡坏玫瑰，都是因为用了开水！

玫瑰花里的精油和维生素C特别怕烫,100℃的开水倒下去，香气“嗡”地一下就散了，还会把花瓣烫得发苦，更好用80℃左右的温水——就是开水晾个两三分钟，摸着杯子有点热但不烫手的温度。

一次放3-5朵干玫瑰，或者1-2朵新鲜花苞就行，太多了反而浓得发腻，放进杯子里，倒上温水，盖上盖子闷3分钟——看着干巴巴的花瓣慢慢在水里舒展开，从蜷缩的小骨朵变成软乎乎的“小伞”，水也慢慢晕成淡粉色，这时候喝，香气最浓，口感也刚好。

加点小搭配，味道更惊喜

喝腻了纯玫瑰,随便加点东西，就是一杯新口味：

• 加蜂蜜：等茶凉到40℃左右再放，温温的甜配着花香，润到心坎里，秋天冬天喝最舒服；
• 加柠檬：切一片薄薄的柠檬丢进去，微微的酸中和了花香的甜，夏天冰镇一会儿，喝起来清清爽爽；
• 加红枣枸杞：女生姨妈期前后喝，把红枣剪碎、枸杞洗干净，和玫瑰一起泡，补气血又好喝，喝完连手脚都暖乎乎的。

几个小细节，别忽略

1. 一次别泡太多玫瑰,3-5朵足够，浓了会发苦；
2. 经期如果量多,就暂时别喝；量少的话，一杯温温的玫瑰茶能缓解点不舒服；
3. 别和茶叶一起泡,茶叶里的鞣酸会“抢”走玫瑰里的好东西，有点浪费；
4. 当天泡当天喝,别留到第二天，不然茶汤会变味。

其实不用什么名贵的玻璃杯,一个普通的马克杯就行，看着花瓣在水里慢慢舒展，闻着若有若无的花香，小口小口地喝，就是给自己的一份小确幸，生活里的温柔，从来都不是什么惊天动地的事——就是这一杯冒着热气的玫瑰花茶呀。