身边的滑溜溜无鳞鱼，为什么有人不建议多吃
无鳞鱼是我们身边常见的“滑溜溜小秘密”水产，通俗分类中泥鳅、黄鳝、鳗鱼、鱿鱼、海参、带鱼都属这类，它并非一无是处：银鱼是高钙高蛋白的优质食材，部分深海或优质淡水无鳞鱼还富含EPA、DHA等有益不饱和脂肪酸，不过有人不建议多吃：大多嘌呤含量高，痛风患者需严格控制；富集环境污染物的能力相对较强，需认准正规渠道；部分传统认知中还认为其胆固醇偏高。去菜市场的水产区逛逛,总能撞见几样“与众不同”的家伙：扭着圆滚滚身子钻来钻去的泥鳅，黄澄澄像小蛇似的黄鳝，还有张着宽嘴巴、眼神有点“凶”的...