峡里湖上的吴建忠，一尾清水鱼游出非遗路激活振兴泉（附吴建忠简历）
峡里湖畔的吴建忠，是三代坚守的峡里湖清水鱼古法养殖传承人，多年来，他坚持依托峡里湖高海拔冷泉资源，恪守“冬放夏养不喂饲料、山泉水养足三载”的规矩，养出肉质鲜嫩无泥腥的清水鱼，经他牵头，该技艺成功入选地方非遗名录；他还组建养殖合作社，带动百余户农户共同致富，打造“非遗+鱼宴+生态游”链路，一尾鱼游活了乡村振兴的一池春水。浙江衢州江山市峡口镇,连绵的仙霞余脉环抱着澄澈如镜的峡里湖，湖光山色间，竹排轻摇，涟漪阵阵，藏着一个人半世纪与鱼共生的故事——他就是江山市峡里古法养清水鱼非遗项...